青菜豆腐蝦皮湯的做法怎麼做

簡介 青菜營養價值很高，不僅含有較高的維生素A、鈣、鐵、維生素C等多種營養元素，還具有降血脂、解毒消腫、通腸便、美容保健等功效。 材料

青菜200克，豆腐1塊，蝦皮、木耳少許，油、鹽、雞精適量。

做法

1、青菜洗凈切段，豆腐切小方塊，木耳泡發。

2、起鍋熱油煸炒青菜、木耳、蝦皮片刻。

3、放3碗水和豆腐燜煮2分鐘。

4、放鹽和雞精調味即可。