三杯素腰花的做法怎麼做

簡介 素腰花脆脆的口感，往往讓人喜愛，成分中含有超多量的粗纖維，所以可以算是體內環保的第一功臣。 材料 素腰花魔芋600g 九層塔50g 老薑片6片 米酒200cc 麻油3大匙 維力炸醬1大匙 辣椒少許 糖少許 醬油1大匙 做法

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   老薑切片；滾水鍋加2茶匙鹽，將素腰花放入滾煮。

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   起鍋熱麻油，煸炒老薑片至金黃，加入辣椒

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   素腰花拌炒，再加入米酒加蓋煨煮。

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   同上鍋，加入九層塔+少量醬油、黑麻油1匙、糖+素維力炸醬拌炒均勻。

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   完成

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   上桌