初戀雪碧情人果的做法怎麼做

簡介 夏天就是要吃情人果，不過，對於調味不在行的人來說，不能將情人果制作到脆口美味的口感，就失瞭這道古早味的好滋味瞭，善用雪碧的檸檬酸和甜味效果，讓情人果不但脆口香甜，經冷凍保存的情人果更是猶如吃情人果剉冰般，方便食用，滋味更是迷人。 材料 青芒果1斤 鹽巴1小把 砂糖1大匙 雪碧400ml 做法

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   將青芒果削去外皮，用刨刀刨成薄片備用。

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   取一小把鹽巴，和青芒果片拌勻，靜置半小時殺青。

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   將殺青好的青芒東片裝入過濾佈袋。

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   束起過濾佈袋口，用力擠壓除水，讓殺青後的青芒果片的澀水能夠全數排出，澀水排出得越幹凈，吸入醬汁的青芒果片越口美味。

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   加入砂糖增加脆口度。

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   加入雪碧飲做漬汁。放入冰箱一小時，讓情人果變得清涼就可以食用瞭。

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   美味小零嘴上桌嘍。