粉蒸紅曲腐乳排骨地瓜的做法怎麼做

簡介 粉蒸紅曲腐乳排骨鮮嫩可口，醇香味美，再加上地瓜香甜，是傢人忍不住想吃的料理。其實做法很簡單，喜歡來試試吧。 材料 排骨600g 地瓜2條 紅曲腐乳2大匙 五香蒸肉粉200g 米酒1大匙 水200cc 薑末1大匙 蒜末1大匙 蔥花少許 做法

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   食材備齊，先將排骨洗凈備用。

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   將地瓜削皮切滾刀，約和排骨大小相同。

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   先將調味料:紅曲腐乳及汁、米酒、五香蒸肉粉、水、薑末、蒜末，一起拌勻。

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   將排骨、地瓜、與做法3調味料拌勻備用。

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   將做法4成品再倒入盤子裡，入蒸鍋蒸40分鐘。

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   起鍋，倒扣到盤上，再放入蔥花，即可享用囉。