紅蘿卜泡菜的做法怎麼做

材料

鹽巴 1大匙,白話梅 2粒,紅蘿卜 2條,白醋 約300cc,白砂糖 250g,鹽巴 1小匙

做法

1、取一刨刀，先將紅蘿卜去皮再切長片備用

2、取一容器，入作法1、鹽巴拌勻至出水。

3、取一鍋將醃醬煮

4、將作法1洗凈瀝幹水分，再拌入作法3泡2天即可食用勻後放入白話梅，放到涼即可。(梅醋汁)