奶油煎洋蔥包蛋的做法怎麼做

簡介 甜甜的洋蔥搭配半熟蛋黃，很美味喔！造型也可愛 材料

洋蔥對切 一顆,雞蛋 兩顆,肉松 少許,松島香松 少許,奶油 一點點

做法

1、洋蔥對切，取大圈部分。取兩層底座比較穩固，蛋打進去不會傾一邊，但洋蔥味較重。圖片中上面是兩層洋蔥圈，下面是一層。

2、放奶油，開最小火，先放洋蔥煎2分鐘，在打蛋進洋蔥碗裡。

3、加一點點水，讓鍋裡起蒸氣，蓋上鍋蓋把洋蔥悶軟，想吃半熟蛋的話不要悶過頭。

4、完成後上面撒上松島香蔥(或柴魚酥)、肉松，可依喜好自行變換。