蘋果炒高麗菜的做法怎麼做

簡介 高麗菜與蘋果快炒ㄧ下，就能嘗到高麗菜與蘋果的清甜與脆度，及滿滿蘋果的清淡果香，非常的對味與爽口。 材料 高麗菜0.5顆 蘋果1顆 紅蘿卜1/4條 蒜頭3瓣 食用油1大匙 鹽少許 做法

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   準備材料並清洗幹凈。

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   蒜頭去膜拍扁，紅蘿卜削皮，切花；蘋果切4瓣，去籽，再切扇形薄片。

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   高麗菜切段塊。

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   起鍋下油，放入蒜先爆香，放入紅蘿卜、高麗菜，先炒至半熟再放入蘋果，拌炒至高麗菜軟熟，最後以少許鹽調味即可。