意大利肉醬的做法怎麼做

簡介 好吃又香濃的意大利面醬。 材料 絞肉一斤 茄子一條 番茄（中）4顆 洋蔥半顆 意大利面醬或番茄醬8大匙 大小胡椒粒少許 奶油少許 蒜少許 醋少許 九層塔少許 做法

1. 
   1

   先將番茄直接放入電鍋煮爛後切丁

2. 
   2

   洋蔥.茄子也切丁備用

3. 
   3

   熱鍋後放入奶油跟蒜炒香，接著放入洋蔥.茄子.番茄.絞肉之後悶一下

4. 
   4

   加入意大利面醬8大匙(或是番茄醬代替).醋.大小胡椒粒.九層塔切碎最後加可盡量煮咸一點，加面才會剛剛好喔!