青芒果蘸醬的做法怎麼做

簡介 青芒果醬著吃.. 青芒果臺灣式的吃法是鹽漬之後再漬糖.. 然後稱它叫做情人果 咱來看看泰國人沾著蘸醬這樣吃.. 材料 青芒果一顆 紅蔥頭五瓣 椰糖適量 蝦米適量 做法

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   材料如圖

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   蔥頭切薄片備用

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   小火煮椰糖

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   煮到冒泡

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   加入蝦幹

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   小火像煮蜜餞一樣

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   煮到像這樣子

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   糖液濃度像這樣

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   椰糖將煮好起鍋加入蔥頭

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    青芒果刨成薄片

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    青芒果薄片卷成螺旋狀

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    趕快動手試試看吧！

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    上桌