瑪莉廚房：何首烏藥燉排骨的做法怎麼做

簡介 好些天看不到太陽公公露臉 氣溫更是又開始要命的往下滑 今晚，就來為傢人燉一鍋 行氣補血的《何首烏藥燉排骨》暖暖身 好香，好好喝耶~ 材料 排骨適量 藥材包一份 米酒、鹽、水適量 做法

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   我用的是中藥店販售的藥材料理便利包一份裡面有著兩包熬煮好的濃縮湯液以及蓮子、紅棗、枸杞和其它藥材

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   排骨先用熱水汆燙過後洗去雜沫放入深鍋中，倒進所有藥材與濃縮湯包加進適量的料理米酒

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   我大約加瞭六分之一瓶的米酒再添些水使其能淹過鍋中的排骨電鍋裡先放進一杯量米杯的水量把藥燉排骨的鍋子放進電鍋中切下開關開始熬煮煮好後起鍋前再灑上適量的鹽巴提味即可。

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   香味四溢，令人垂涎的藥燉排骨湯頭香醇濃鬱，排骨帶著Q彈的嚼勁紅棗、枸杞、蓮子等顆顆碩大飽滿，鮮甜實在這樣冷颼颼的天氣裡喝個兩碗身子也都跟著暖和瞭起來真得好滿足，好幸福~