清炒春菜的做法怎麼做

材料 100克紅蘿卜 100克山藥 80克秋葵 80克玉米筍 80克荷蘭豆 40克草菇 1茶匙鹽 1湯匙油 做法

1. 
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   把紅蘿卜及山藥切條

2. 
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   切去秋葵及玉米筍的頭

3. 
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   在一煲熱水內，灼所有蔬菜約2分鐘

4. 
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   及後即過冷水

5. 
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   在已加油的鑊中，炒菜約2分鐘，加鹽調味