桂花酒釀湯圓的做法怎麼做

簡介 桂花酒釀湯圓 是白酒釀，對身體虛寒的人來說也不會太燥熱。 而桂花釀本身可以改善感冒咳嗽癥狀、有胃脹氣及便祕 材料 湯圓600g 白酒釀300g 桂花釀2大匙 開水600C.C 蛋3顆 做法

1. 
   1

   煮開水 先來煮開水囉~~~~

2. 
   2

   開水滾後，一鍋煮湯圓/一鍋煮酒釀

3. 
   3

   等湯圓有一半的量漂浮在鍋中!且有比原本體積脹，通常有個技巧就是可以捏捏看~外皮太黏就太熟囉 湯圓撈起一旁放涼(會比較Q)，另一鍋煮酒釀!倒入差不多準中小火~差不多2、3分鐘有香味出來時~打上蛋花或是蛋一起煮。

4. 
   4

   要起鍋前再加入湯圓和桂花釀一起煮，主要是不怕湯圓煮太爛~桂花的香味可以保存!

5. 
   5

   一傢人可以好好享用囉