虎皮土豆椒的做法怎麼做

材料

辣椒，土豆，椒鹽，孜然

做法

1、土豆切粗條，辣椒破肚，

2、灶火打開，把辣椒放到幹鍋裡，就怎麼幹煸吧，一直到它變成虎皮的樣子，取出，備用。3、接著剛才那個鍋，下油，稍微多一點，蒜片爆鍋，加土豆條炒3分鐘，然後加適量水燉熟。（註意：水幹瞭，用鏟子切一下土豆條，看爛乎沒有，沒有的話，還可以少加一點水繼續燉。）

4、水分很少時，加入辣椒，椒鹽，孜然，一起翻炒3分鐘。妥瞭。