香菜蒜泥烤雞的做法怎麼做

簡介 幾個祕訣, 讓烤雞外皮相酥脆, 而且美味大加分喔! 材料 帶骨帶皮雞肉4-6隻 香菜末適量 蒜末適量 醬油1杯 水1/2杯 糖1小匙 鹽巴少許 黑胡椒粉少許 做法

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   雞肉用少許醬油, 糖, 跟水醃一小時備用將雞肉的皮跟肉輕輕劃開, 並將適量的香菜末及蒜末塞在皮肉中間

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   烤盤上放烤架, 在把醃好的雞腿放置烤架上, 表面灑上少許的鹽巴跟黑胡椒粉, 用烤箱180度C 或 375度F 烤30-35分鐘

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   烤15分鐘時, 將雞肉從烤箱取出, 在塗抹一層醃肉的醬汁

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   烤到外皮酥脆, 雞肉全熟即完成