十分鐘快速上桌口感豐富超有層次的醃小黃瓜的做法怎麼做

簡介 在社團和展源大師學來的不一樣的切法來醃小黃瓜~口感豐富超有層次~加上阿基師快速入味的方法~小黃瓜不一樣的新吃法~趕快試一試喔~ 展源的素料理 https://www.facebook.com/yuan16888?fref=ts 材料 有機小黃瓜3條 〔醃料〕蒜末3瓣 〔醃料〕辣椒1小條 〔醃料〕鹽一小匙 〔醃料〕糖一小匙 〔醃料〕黑醋一大匙 〔醃料〕白醋一大匙 〔醃料〕醬油一小匙 〔醃料〕香油一小匙 做法

1. 
   1

   這樣的圖看得清楚是怎麼切的嗎? 簡單的說就是在斜切片的時候第一刀至第十刀切至1/5處都不要切斷~第十一刀再切斷~

2. 
   2

   切好瞭~用一匙鹽和糖~剌剌A～靜置十分鐘~用開水沖洗一下加入適量的黑醋~白醋~醬油~蒜末～辣椒～香油~攪拌均勻就可以吃瞭~這樣的切法吃起來很有層次感~口感很不錯~ 暈素皆可喔~醬料依個人口味調整喔~@@