辣木排骨湯的做法怎麼做

簡介 這次去朋友傢玩，剛好遇到他的舅舅拿來一些辣木，直說這是好東西，要我們試試，於是老公跟好友先生一起把辣木處理好，一回到傢我就迫不及待的先將辣木熬成湯，然後煮排骨湯，辣木的湯頭一點都不辣，還有一股清香，晚上大傢喝湯時，都不由自主的添瞭第二碗，有機會的話一定要試試！ 材料 辣木2公斤 水4000cc. 排骨2斤 紅蘿卜2根 荸薺10顆 鹽適量 做法

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   辣木在臺灣曾風行一時，生長最好的地方是中南部，其次才是北部。號稱高鈣、高蛋白質、高纖維、低脂質，並且具有增強體力、治療貧血、抑制病菌、驅除寄生蟲等功效。

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   先將辣木與水煮成湯底

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   排骨川燙去血水

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   將排骨放入濾凈的湯頭中煮30分

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   再下紅蘿卜與荸薺，再煮30分，起鍋前加鹽調味即可

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   夏天還是容易感冒~熱熱的喝~快快好~