韓式咖哩雞@WENNIE CHEN的做法怎麼做

簡介 我愛吃辣,所以對韓國料理情有獨鐘又加上室友是韓國廚師,常常會偷學他的料理,這道也是他之前煮過的!今天自己煮,感覺還不錯,大傢可以試試~~ 其實就是咖哩加韓式辣醬啦 材料 洋蔥1顆 紅蘿卜2小根 馬鈴薯2顆 雞翅&小腿4隻 橄欖油適量 韓國辣醬1匙 咖哩塊2小塊 水2杯 做法

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   雞肉先煮過,大概滾5分鐘即可,馬鈴薯,紅蘿卜,洋蔥都切片

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   加適量橄欖油,中火 把洋蔥炒軟即可

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   加紅蘿卜下去伴炒2分鐘然後加水(淹過食材即可)

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   滾後,加馬鈴薯在加水(淹過食材 ) 加咖哩塊下去攪拌,切記要攪均勻不然會黏鍋

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   加韓國辣醬,可以依自己喜好斟酌

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   約敦煮30~45分鐘即可上桌! 煮的時候要記得攪拌喔!