古鎮風味清涼酸梅湯的做法怎麼做

材料

甘草，陳皮，桂花，山楂，烏梅，冰糖

做法

1.將甘草，陳皮，桂花，山楂，烏梅沖洗幹凈鍋中加水浸泡半小時。

2.然後小火煮1小時。（看著鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，真是越來越期待瞭）

3.依個人口味加入適量冰糖煮10分鐘（黃冰糖口感最佳）。

4.煮好後將材料過濾，可保留更好的口感。炎熱夏日加冰塊飲用更舒服哦！

5.酸梅湯可冷藏冷飲，也可加熱至40度飲用；冷藏保存5天，冷凍保存15天。