雞球玉米豆腐燴飯的做法怎麼做

簡介 小孩子都不愛吃洋蔥、紅蘿卜...等青菜，但把它們切末後加甜甜玉米醬做成燴飯，媽媽們就不用擔心小孩不吃飯吃嚕^_____^ 材料 去骨雞胸or雞腿肉1塊 玉米醬罐頭1罐 芙蓉豆腐1塊 洋蔥1/4顆 紅蘿卜半條 鹽巴少許 黑胡椒少許 太白粉1小匙 做法

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   把雞肉切丁，用鹽巴、黑胡椒醃一醃，最後再加一點太白粉抓一下，增加滑嫩敢

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   豆腐切丁、洋蔥切末、紅蘿卜磨成泥備用

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   鍋內放油，把洋蔥末先炒一下爆香 倒入玉米醬罐和半罐的水（玉米罐頭的罐子），攪拌均勻（可依自己對醬汁濃稠度的喜好加水） 再倒入雞丁、豆腐丁，用中火煮，不要忘記輕輕攪拌，免得底部燒焦沾鍋唷（太濃稠可以再加水） 滾後再把蘿卜泥下鍋（有其他青菜可以一起加入），一樣攪拌均勻，放點鹽巴，試咸度就可以起鍋啦