茼蒿咸湯圓的做法怎麼做

簡介 新鮮茼蒿菜加上油蔥湯頭真是最佳拍檔 一口咬下咸湯圓滿溢的湯汁瞬間好滿足 材料

黑豚大骨高湯 600g,油蔥酥 適量,咸湯圓 10顆,茼蒿 一把,韭菜 適量,鹽、胡椒 少許

做法

1、煮鍋熱水先將咸湯圓煮熟撈起備用

2、韭菜洗凈切段、茼蒿菜洗幹凈

3、鍋中倒入少許油，將紅蔥酥放入炒香

4、黑豚大骨高湯加入大火煮沸

5、將韭菜及茼蒿菜放入煮開，加點鹽和胡椒粉調味

6、再將煮好的咸湯圓放入湯中即可上桌