黑啤麻油雞燉飯的做法怎麼做

簡介 繼整顆蕃茄飯後，日本又夯「黑啤酒雞飯」，因為我愛吃麻油雞，所以就來個混搭試試，黑啤麻油雞燉飯，絕對好好食！ 材料 無骨雞腿排1大塊 杏鮑菇兩朵 薑適量切片 麻油適量 醬油1匙 白米+糙米1杯 黑啤酒2杯 做法

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   先麻油與薑小火煎乾，加入雞肉，皮可以朝下小火煎，數分後雞肉翻面

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   加入杏鮑菇入味後，就可以放入米，炒香入味，讓每粒米都有上色

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   把平底鍋內的所有食材全倒入電鍋，加點醬油，然後就可以把啤酒倒入，就可以按下煮飯鍵囉

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   煮飯完成，悶一下會更香濃，加一點蔥珠，拌飯起鍋！