蕃茄炒雞絲的做法怎麼做

簡介 番茄料理又來瞭，好喜歡番茄酸酸甜甜的味道，想到又要流口水瞭，快點來試做看看這道番茄炒雞絲吧! 材料

蕃茄300克，蒜少許，雞肉絲適量，醬油少許，米酒1匙，糖1匙，白胡椒粉少許，鹽適量，太白粉適量

做法

1、將雞肉絲放入適量的醬油、米酒、糖、白胡椒粉、鹽醃制10分鐘。

2、番茄洗凈切塊。

3、鍋內熱油，放入雞肉絲炒熟，起鍋備用。

4、鍋內熱油、放入蒜末爆香，加入番茄塊，放適量的鹽調味，用中大火快炒。

5、當番茄炒到軟透，放太白粉水勾芡，煮濃稠即成。