麻油蛋香面線蔬食燒的做法怎麼做

簡介 一個人在傢感到肚子餓的時候..翻找冰箱把冰箱裡一些剩餘的食材搬出來..隻要有福壽純芝麻油就通通可以搞定瞭...因為是聖誕節，把料理成有聖誕餐點的感覺，一個人在傢也可以吃得很有氣氛喔~ 材料 芝麻油1大匙 面線1束 蛋1顆 肉絲20g 芝麻油1大匙 玉米筍1根 甜椒20g 甜豆數根 薑絲5g 醬油1/2匙 米酒1/2匙 水少許 太白粉少許 做法

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   把所有的食材都準備好！所有蔬菜先川燙後備用！

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   面線煮熟備用

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   熱鍋後加入1匙芝麻油，把模子放入(可無)加入一顆蛋小火慢煎

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   蛋液上面放入面線

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   此時再加入少許的芝麻油..再把蛋翻面，面線煎至焦香...

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   煎好的面線盛盤備用

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   一大匙的芝麻油先煸香薑絲，加入肉絲拌炒，加入醬油，米酒，水，再把所有已燙熟的蔬菜，調味料，加入拌炒，淋上太白粉拌勻即可

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   把蔬食醬料淋在面線上，旁邊再擺放燙熟的綠花椰菜！

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   有著蛋及面線Q彈口感，再加上脆口的蔬菜，還有芝麻香，層層都有不一樣的驚喜美味！