香菇燴炒長年菜的做法怎麼做

簡介 一道非常適合過年的一道年菜哦~ 每次為瞭煮一道料理配色而買一包的香菇，一次又用不完，最後不是忘瞭煮就放到壞掉。 正好傢裡有香菇罐頭，各式各樣的香菇都有拿來炒長年菜最適合不過喔！ 材料 材料 長年菜一個 香菇罐頭一個 水少許 做法

1. 
   1

   1.長年菜洗凈切小塊。

2. 
   2

   2.起一鍋水先將長年菜川燙去苦味後撈起。

3. 
   3

   3.熱油鍋爆炒大蒜倒入川燙後的長年菜及香菇罐頭翻炒並調味。

4. 
   4

   4.倒入少許的水燜煮到長年菜變軟。

5. 
   5

   5.加入辣椒翻炒即可起鍋。

6. 
   6

   上桌。