韮菜餅的做法怎麼做

簡介 小時候傢中人口多，媽媽想出這個吃的飽又便宜的點心，是我們濃濃的兒時回憶！！ 材料

韮菜 1把,中筋面線 250克,紅蘿卜 適量,水 適量,鹽巴 2匙,油 適量

做法

1、將韮菜切小段，紅蘿卜切絲。

2、將面粉與作法1加水及鹽攪拌均勻。

3、面糊攪拌均勻後加入少許油。

4、起油鍋，面糊倒入平舖，等面糊呈現透明狀後翻面煎熟。