椒鹽魚塊的做法怎麼做

簡介 偶爾小酌，來點下酒菜吧 材料

魚片 2塊,蒜頭 4顆,青蔥 1根,辣椒 1根,胡椒粉 1大匙

做法

1、魚片切小塊加入1匙米酒鹽巴1顆蛋抓勻放置5分鐘

2、蒜頭辣椒切碎青蔥切花

3、起油鍋筷子插入鍋有冒泡即可魚片沾地瓜粉後入鍋油炸撈起後再用大火油炸一次

4、幹鍋加一小匙油爆炒蒜頭辣椒拌入魚片和胡椒粉起鍋前加入蔥花