有食候。韓式馬鈴薯燉雞湯的做法怎麼做

簡介 聽表妹說在韓國吃到無敵好喝的雞湯，引起最近很迷韓劇的我，極大的好奇~~ 於是我買瞭一本韓國傢常料理食譜，開始研究除瞭外面常吃到的韓國烤肉以外，其他的韓式料理。 我修改瞭一下料理的內容，符合我崇尚簡單料理的原則，希望大傢也能試試看，還真的很好喝呢!! 材料 土雞腿2支 馬鈴薯2顆 茼蒿4棵 蔥白3根 鹽適量 鹽1小匙 黑胡椒1小匙 蔥綠3根 薑片3片 大蒜瓣4~6瓣 料酒1杯 水8~10杯 做法

1. 
   1

   備料: 馬鈴薯削皮對切。蔥分成蔥綠和蔥白。蒜瓣壓扁，薑切薄片，茼蒿洗凈。雞腿洗凈切成大塊，用A先醃起來。

2. 
   2

   將B放進湯鍋煮滾。

3. 
   3

   放入雞塊煮滾撈去浮渣，關小火加蓋煮15分鐘。

4. 
   4

   把蔥綠撿出，放入馬鈴薯，加蓋續煮25~30分鐘。

5. 
   5

   放入蔥白，再煮3~5分鐘，把茼蒿菜放入燙熟即可享用。