清蒸檸檬魚【15分鐘快速上菜】的做法怎麼做

簡介 夏天吃些微酸的料理，開味又消暑~~♡ 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大傢來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料 鯛魚片1片 蒜3瓣 薑末適量 蔥半支 檸檬1顆 辣椒1支 魚露1T 醬油1t 檸檬汁2t 糖2t 做法

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   蔥、薑、蒜及辣椒切末，檸檬半顆切片，半顆擠汁備用。

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   將醬汁調勻備用。

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   魚片洗凈放入盤中，取一蒸鍋將水燒開，放入魚盤蓋上鍋蓋，以中火蒸5分鐘取出。

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   蒸好的魚將盤中的水先倒掉，再放上蒜末、薑末與辣椒末，並淋上醬汁，放入蒸鍋中蒸3分鐘即可。

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   魚蒸好後撒上蔥花及檸檬片擺飾即可。