疊煮豆幹高麗菜的做法怎麼做

簡介 簡單蔬食傢常菜，吃出食物的原始滋味！ 材料

薑燒豆幹*(切片) 100克,素食蔬菜調味粉* 少許,黑胡椒 少許,生薑(切末) 1小匙,蒜油* 1大匙,萬用醬汁* 1大匙,萬用醃漬汁*(任選) 1大匙,蜜漬洋蔥* 1/4杯,**高麗菜(切絲) 250克

做法

1、取一個鍋子，放在節能板上，將材料依序放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉小火烹煮至香氣溢出，打開鍋蓋，輕輕拌勻，再蓋回鍋蓋，熄火燜1分鐘即完成。

2、高麗菜可使用紫色少許增加豐富性。