豆末雪裡紅的做法怎麼做

簡介 便當菜 材料

雪裡紅1把，豆幹3片，大辣椒1條，糖1小匙，薑3片

做法

1、雪裡紅切末（梗及葉要分開）、豆幹切丁、大辣椒切丁、薑切末。

2、先煎香豆幹丁後，放入薑末及辣椒丁炒香。

3、作法2加入雪菜(梗)先拌炒至香味呈現，再加入糖及雪菜(葉)拌炒至熟即可。