簡單做冰滴咖啡的做法怎麼做

簡介 這是咖啡店老板娘教授的做法，隻要有濾杯、濾紙、冰塊，再請咖啡店調配適合冰滴咖啡的豆子，就可以自己動手做瞭。 根據老板娘的說法，這種滴水咖啡，要讓咖啡發酵，所以要先放在室溫進行，喝的時候，隻要2、3顆冰塊就好，若有這些器具，不妨也來一杯吧！ 材料 咖啡粉3大匙 冰塊1.5（飯）碗 鮮奶適量 做法

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   濾杯墊上濾紙，放入咖啡粉

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   放入冰塊

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   約3小時後，可以滴下約50cc的咖啡，將咖啡以杯子盛裝冰在冰箱

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   濾杯中再加入冰塊至8分滿，做第二次冰滴 約再3小時後將3與4的冰滴混合，加入2、3顆冰塊即可飲用

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   或是加些鮮奶