南瓜奶香湯圓的做法怎麼做

簡介 冷冷的天最適合來一碗熱熱的湯圓 將南瓜泥加入適量的奶粉~ 包進湯圓裡 一口咬下口齒留香 軟Q軟Q好好吃 材料 糯米粉500克 水150CC 南瓜半顆 糖適量 無鹽奶油10克 奶粉2湯匙 做法

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   糯米粉加入150cc的水揉成顆粒狀

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   取一塊放入熱水中煮熟成為粿脆

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   這時步驟2加入步驟1揉成表面光滑的糯米團

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   南瓜去皮用電鍋蒸熟後加入適量的糖,奶粉,奶油搗成泥狀

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   將南瓜泥分成一球一球先放入冷凍庫中冰鎮後會定型比較好包~將糯米團搓成適合大小包入冰過後的南瓜泥揉成圓

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   準備一個容器倒入適量的紅砂糖備用

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   煮一鍋熱水放入搓好的湯圓煮熟後撈起放入步驟6自然就會融化成糖水~這個方法很方便喔~可以省去熬煮糖水的步驟