奶油松餅pancake的做法怎麼做

材料

面糊：雞蛋1個，高脂奶油55G，全脂牛奶30G，自發粉45G，白砂糖20G

配料：淡奶油，藍莓，草莓

做法

1.雞蛋1個加白砂糖20G打散

2.加高脂奶油55G和牛奶30G攪勻

3.再加入自發粉攪勻成面糊備用

4.平底不粘鍋直接燒熱（不加油），將調好的面糊倒入鍋中

5.中火煎2分鐘，可以看到這時表面起泡

6.翻面再煎1分30秒即可起鍋。成品圖款是淋瞭些淡奶油，加藍莓和草莓搭配食用