山藥豆豆龍蕎麥面的做法怎麼做

簡介 とろろ→DO RO RO 山藥 トトロ→DO DO RO 豆豆龍 我好喜歡這道料理的名字〜♪ 很有趣吧！♡ 材料

蕎麥面 1份,日本山薬 適量,海苔 1片,紫蘇葉 一片,日式沾面汁 適量

做法

1、蕎麥面燙熟，過冷水在泡冰水，瀝幹備用

2、日式山藥磨成山藥泥

3、用海苔剪出二個小圓當眼睛，一個三角形當鼻子、和五個＂ 〉＂

4、面在盤上調整出豆豆龍的形狀，用山藥泥作出眼睛和肚子，在放上剪好的海苔

5、頭上放上紫蘇葉即可

6、配上沾面汁即可享用〜