新手不敗料理-蒼蠅頭的做法怎麼做

簡介 香辣下飯的蒼蠅頭，料備好簡單翻炒幾下，新手也能香噴噴上菜的秒殺料理喔:)) 更多詳細料理小撇步請到佈魯傢的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog 材料 韭菜花150g 豬絞肉150g 豆幹5片 辣椒適量 黑豆豉1大匙 蒜末1茶匙 醬油1-1-2大匙 米酒1大匙 糖1/2茶匙 白胡椒適量 辣椒醬1茶匙 做法

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   主材料備料。韭菜花切末、豆幹切小丁，黑豆豉取一半分量切碎。

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   適量油熱鍋，先將蒜末和黑豆豉末炒香後下豬絞肉拌炒到肉末開始轉白色。

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   再將豆幹丁、辣椒末和[調味料下鍋一起翻炒均勻。

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   韭菜末和剩下一半分量未切的黑豆豉下鍋快速翻炒出香氣即可。

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   香辣下飯快速15分鐘上桌~~立刻秒殺喔:))