絲瓜鮮蚵細面的做法怎麼做

簡介 自傢種植的夏日消暑的絲瓜，孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁，炎熱天品嘗鮮美湯面，用大又肥美的鮮蚵及蝦仁，鮮瓜、筍煮成湯底拌上細面，清爽營養又美味消暑的湯面，闔傢樂饗食！ 材料 鮮蚵450g 鮮蝦150g 細面3捆 絲瓜半條 綠竹筍1個 米酒、海鹽、蔭油、水適量 蓮藕粉、地瓜粉、薑片適量 做法

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   鮮蚵、蝦仁洗凈瀝乾，筍子、絲瓜切細絲。備用。

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   鮮蚵、蝦仁拌粉放入滾水中燙一下！撈起備用。

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   炒鍋中放少許橄欖油爆香薑片，放入筍絲炒一下+絲瓜絲拌炒後，加少許蔭油後+500的水滾後，加入海鮮、細面（另一個鍋煮面）

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   加少許米酒、海鹽，假日合傢歡共饗食囉！