豉椒炒魷魚的做法怎麼做

材料

魷魚2條，黃椒1個，菜椒1個，豆豉50g，蒜頭2個，薑1小塊，酒10ml，油鹽適量

做法

1、洗凈所有材料。

2、魷魚切圈圈，彩椒切小塊，薑蒜切末。

3、鍋裡加水燒開，放入魷魚燙一分鐘，撈起瀝幹水分備用。

4、另起鍋燒熱，加油，放薑蒜爆香。

5、倒入魷魚圈爆炒。

6、加入白酒，再加入豆豉炒香。

7、放入彩椒塊，炒熟，加鹽調味即可。