南瓜銀耳濃湯的做法怎麼做

簡介 健康低卡濃湯，自己動手DIY 材料

南瓜1條 約900g,洋蔥 1個,生鮮白木耳 100g,全脂鮮奶 300cc,開水 2400cc,奶油或橄欖油 15g,鹽 適量,黑胡椒粒 適量

做法

1、銀耳洗凈去蒂切成小塊，洋蔥去皮洗凈切成小丁備用。

2、南瓜洗凈切塊，蒸熟後待涼，加入約1200cc開水打成泥

3、鍋中放入奶油待溶後加入洋蔥炒香，倒入約1000cc水將洋蔥煮軟，再將南瓜泥倒入煮滾，最後加銀耳、全脂鮮奶及剩餘的水(調整濃度)煮滾後加鹽調味即可。食用前可加入黑胡椒粒增加香氣。