香菇大蒜雞湯的做法怎麼做

簡介 增強抵抗力&補體力 幹香菇香氣與大蒜補精氣 臺灣平菇與有機紅棗枸杞 滿分全壘打!! 堅強實力表征啦~~ 材料

土雞 1隻,剝皮蒜頭 12顆,米酒 100cc,鹽巴 少許,清水 1300cc,泡軟幹香菇 8朵,臺灣平菇 一包,有機紅棗 10顆,有機枸杞 20g,胡椒粉 少許

做法

1、將土雞清洗幹凈,整隻放入壓力鍋中,再依序放入所有材料(除瞭鹽巴勿先放)

2、蓋鍋蓋開火等壓力鍋蓋氣閥升至兩線杠(依照個人傢中每個牌子不同斟酌)後,轉小火(中心小火)煮30分鐘後熄火待壓力閥下降後,開鍋加入鹽巴調味

3、即可上桌食用~喜歡酒味香的還可此時多放點米酒~增添香氣