泰式涼拌青木瓜的做法怎麼做

簡介 買瞭臺菲利浦的廚神料理機，因為太好用，天天都想用，誰說涼拌青木瓜一定要刨絲，我就偏要切薄片，口感超好的啊！天氣這麼熱最適合來道酸酸辣辣脆脆的料理，但我不用魚露唷～也是超好吃超開胃的！！ 材料

青木瓜 1顆,聖女小蕃茄 8-12顆,檸檬 1顆,蒜頭 5-7顆,蔥花 適量,辣椒 1-2根,糖 1匙,泰式酸辣醬 2大匙,鹽 1-2匙

做法

1、將青木瓜洗凈後，放入料理機切薄片備用。

2、將蒜頭、辣椒打碎，檸檬也用料理機榨汁，小番茄對切。

3、把泰式辣椒醬加入青木瓜裡，再將步驟2所有材料放入，一起攪拌搗碎，加入糖和鹽，完成後加入蔥花配色，可以先放進冰箱待入味和冰涼後，風味更佳。