鐵板油桃配聖代的做法怎麼做

簡介 油桃 - 香味濃鬱，清香可口，肉質細脆；而且桃子富含維生素C，養胃潤腸.更主要的是還補血！最近油桃剛剛上市，當然要嘗個鮮咯！去超市買瞭一大盒，可能由於剛剛上市的緣故吧，大多數口感偏硬，想一想還是烤一下配一個聖代吃吧...... 材料

油桃，檸檬，藍莓，蜂蜜，黃油，少許白糖，肉桂粉

做法

1、先將黃油隔水融化，加入蜂蜜，攪拌均勻；

2、油桃對半分開，去殼以後將油桃浸入黃油蜂蜜；

3、鐵板用中火加熱，放上油桃，先切面朝下，等桃肉少許變軟以後再翻身烤差不多1分鐘即可；

4、藍莓洗凈，加1勺白糖，半個檸檬汁，打碎；

5、將打好的藍莓汁過濾；

6、杯中放入油桃，加上香草味的冰激凌，淋上藍莓汁，再撒一點新鮮藍莓即可開動啦！