生雪梨果的做法怎麼做

簡介 這又是一道看起來很厲害，但其實非常容易的一道點心。全程隻需花個一小時就能完成，是一道非常適合端上桌假大師的料理。這個容易到我傢GU或MO都有辦法做，簡單又美觀你一定要學下來喔 材料 馬鈴薯150g 澄粉100g 油8g 咸蛋黃1顆 鹽2g 熱開水170g 做法

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   將全部材料備好，馬鈴薯、咸蛋黃全壓成泥。熱開水一定要燒沸100度的才行喔

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   用100度的熱開水倒入澄粉裡，快速拌勻。拌勻後蓋上蓋子燜5分鐘5分後取出，用手揉到光滑

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   接著倒入橄欖油後，揉到光亮

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   把馬鈴薯泥、咸蛋黃泥、鹽拌勻

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   接著馬鈴薯泥加到面團裡，揉至光滑均勻後，抓約35g一球，分成數等份。還沒使用到的面團要先蓋上以防幹硬掉

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   取一面團揉成圓，再用手掌壓圓片後，將起士片包入

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   接著捏成梨型後，最上面塞入一顆甜紅豆即可

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   氣炸鍋做法：梨身抹上少許油後，氣炸鍋160度8分後200度2分鐘。油鍋做法：油約中溫，下鍋炸至金黃色即可起鍋

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   吃時要小心喔，因為裡面會爆起士漿