蘋果水梨燉雞湯的做法怎麼做

簡介 蘋果，不但能降低膽固醇，還可以舒緩便秘癥狀，尤其連皮一起烹煮更有成效； 秋梨，自古被尊為「百果之宗」，可以治咳潤肺。 水果入菜美味又健康，水果的清甜完全釋放在湯中，天然的果酸及甜份加上雞肉的馨香美味，這樣的組合真是完美，這個時候我認為加任何調味料，都覺得是多餘的，這巧妙的個中滋味，讓人不禁贊嘆！ 我每年都會料理這道湯品來養生，而且還煮好幾回；特別大大的介紹這道養顏、養生的健康美味料理給大傢。 材料 秋梨一顆 蘋果一顆 有心肉舖子切塊土雞腿一份 桔仔餅3顆 川貝15-20粒 做法

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   切塊雞腿，滾水把雞腿肉洗去血水，備用。川貝沖洗幹凈備用。 水梨、蘋果連皮洗幹凈，用蘇打粉泡洗5分鐘，清水沖洗幹凈。滾水沖泡2-3分鐘，再用清水沖洗幹凈，去籽和內心，(連皮)切塊狀備用。去籽和內心，(連皮)切塊狀備用。

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   把所有食材放入鍋裡，加水蓋過食材的量，入電鍋，外鍋3杯水煮，電鍋跳起，續燜20分鐘再打開食用。

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   小叮嚀：水梨、蘋果要連皮一起燉；用滾水沖泡2-3分鐘，可以去掉皮的蠟油和農藥殘留(農藥也是油性的)。