我的廚房小心機~南瓜培根糕的做法怎麼做

簡介 之前都是用蒸籠或者是電鍋來做，不知道用飛利浦智慧萬用鍋制作南瓜培根糕，會是什麼樣的體驗，挺興奮的！ 沒想到萬用鍋的使用真的超乎我的想像！可蒸可煮，還可以煎，怎麼做，快一起來瞧瞧！ 材料 南瓜500克 在來米粉500克 水900克 鹽1小匙 培根6片 披薩起司適量 黑胡椒少許 羅勒粉適量 蛋1個 飛利浦制慧萬用鍋1臺 做法

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   先把南瓜去皮去耔切塊，放入飛利浦智慧萬用鍋內，蓋上鍋蓋

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   先把開關轉至密封，按下功能選擇鍵選擇蒸煮20分，最後按下烹調鍵2~3秒後，飛利浦智慧萬用鍋就會啟動囉，如果擔心小孩去按按鈕，有兒童安全鎖功能鍵，輕松鎖住飛利浦智慧萬用鍋！

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   烹調後，先按下保溫取消鍵，將上方轉至排氣，飛利浦智慧萬用鍋就會將內部蒸氣排出，等浮子閥降下就可以打開瞭！

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   蒸好的南瓜很漂亮喔~~

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   按萬用鍋上的無水烹調，選擇到香酥蝦八分鐘的功能，按下烹調鍵，就會開始熱鍋囉~

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   在來米粉與剩的800c.c.的水拌勻

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   1、熱好鍋後將培根放入煎香；2、將蒸好的南瓜放入，並加入100c.c.的水與鹽巴，邊炒邊把南瓜壓成泥；3、將米漿倒入鍋內，慢慢將汁收稠

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   另取一個內鍋，內鋪上粿紙，並把多餘的地方剪掉

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   將炒好的粉漿慢慢倒入鍋內並鋪平

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    先把開關轉至密封，按下功能選擇鍵選擇糕類45分，最後按下烹調鍵2~3秒後，飛利浦智慧萬用鍋就會啟動囉，如果擔心小孩去按按鈕，有安全鍵功能，輕松鎖住飛利浦智慧萬用鍋！

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    烹調後，先按下保溫取消鍵，將上方轉至排氣，飛利浦智慧萬用鍋就會將內部蒸氣排出，等浮子閥降下就可以打開瞭！放涼後就可以取出切開囉~顏色是不是很漂亮呢

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    按萬用鍋上的無水烹調，選擇到香酥蝦八分鐘的功能，按下烹調鍵，就會開始熱鍋囉~1、熱好鍋後，倒入一點點油，將切塊的南瓜培根糕放入煎；2、倒入一個打好的蛋；3、灑上披薩起司

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    蓋上蓋子， 將上頭開關轉至無水烹調，時間一到就可把南瓜培根糕倒出

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    撒上黑胡椒粉、羅勒粉，就是一道中西合並的佳肴喔~