樸素的小餅幹(無奶油無蛋)的做法怎麼做

簡介 跟朋友聊到餅幹的熱量 就想試試無奶油無蛋低熱量的餅幹。 材料 低筋面粉210g 鹽一咪咪 楓糖84g 葵花油72g 做法

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   烤箱180℃預熱。材料秤好。先將低筋面粉跟鹽倒入A鋼盆然後充分攪拌均勻。

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   葵花油跟楓糖倒入B鋼盆中，也是要充分攪拌均勻。

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   將A鋼盆的粉類到入B 鋼盆中，然後拌到看不到粉就好，以免出筋。

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   成團後放入塑膠袋中，搟成0.7公分厚左右，再壓模。

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   180℃烤13~15分鐘左右，金黃色即可。