義面玉子燒的做法怎麼做

簡介 日式跟義式風味混搭，撞出意外的火花 番茄肉醬搭配帶有果香的紅酒，風味真的很獨特，香氣四溢，令人不禁一口接一口 材料 雞蛋4顆 紅酒帕式達半包 鹽巴少許 糖少許 薄鹽醬油可加可不加 開水100c.c. 柴魚粉少許 做法

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   材料很簡單，隻需要雞蛋&【紅酒帕式達】

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   紅酒帕式達，內含面、調理包、紅酒包&湯包。將面體泡熱水後取出，調理包泡在熱水中預熱

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   取出泡軟的面體，將調理包&紅酒包放入後攪拌均勻即可。（攪拌的時候，紅酒&義式肉醬的香氣撲鼻而來，立馬試吃瞭一口，真的好吃）

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   先預熱鍋子，同時將雞蛋&玉子燒調味料攪拌均勻

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   先倒入少量蛋液，然後使蛋液均勻分佈在鍋子裡

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   待蛋液稍微凝固後，放入適量的【紅酒帕式達】，以能卷的起來的量為主

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   第一層卷起後，就可以再倒入適量蛋液，再使蛋液分佈均勻，稍微凝固就可以繼續卷囉！直到蛋液用完為止（第一層卷的醜醜的沒關系，因為有包餡，會比較難卷，多卷幾層就漂亮囉）

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   手腳笨拙的我，卷起來也還可以，相信大傢都會做得比我好。

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   大傢一起來試試看！很新奇的口味，而且又好玩喔！