輕松做發糕【電鍋版】的做法怎麼做

簡介 自己做發糕其實很簡單，可以用很天然的食材來做，能夠變化很多的口味，例如紅曲粉，抹茶粉，巧克力粉，不必用蒸籠，隻要一個電鍋就搞定，大傢也可以在傢裡試試看喔。 材料 低筋面粉350g 鮮奶410g 白砂糖270g 無鋁泡打粉15g 巧克力粉或紅曲粉或抹茶粉15g 做法

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   將低筋面粉+白砂糖+無鋁泡打粉+紅曲粉+鮮奶，準備好。

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   將全部材料充分拌勻。將面糊填入模型中，鍋內放蒸架，再放上一杯杯的面糊，電鍋外鍋放1杯水，等待開關跳起就完成瞭。

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   抹茶紅豆發糕成品

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   巧克力發糕成品