(素)薑味餃皮的做法怎麼做

簡介 偶爾利用假日在傢包水餃,但餅皮與內餡總不會剛好,常常留點餃皮,留之無用棄之可惜,所以拿來裹點糖及薑末入油鍋炸可以拿來給小孩當點心食用 材料 剩餘餃皮15張 二砂糖少許 薑末(可有可無)少許 水(封口用)少許 香菜(可有可無)少許 炸油2碗 做法

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   備料

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   將餃皮四周抹點水(為瞭要對折封口用)

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   取點二砂糖放入餃皮中間

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   再將點薑末放中間(薑末可有可無)

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   對折封口

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   包好瞭

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   將包好糖的餃皮入油鍋炸

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   待餃皮浮起翻面炸至兩面金黃則可起鍋

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   成品上桌