香菇鮭魚粥的做法怎麼做

簡介 簡單魚料理，清爽好吃無負擔！ 材料

鮭魚 1尾,香菇 5朵,米 1.5杯,大蒜 1瓣,高麗菜 1/4顆,鹽 少許

做法

1、先將鮭魚蒸熟，熟後把刺挑掉剝成絲

2、等魚熟的同時煮粥，水和米比例為1：3

3、煮粥和魚的同時，可先把香菇切片，熱鍋後把大蒜爆香

4、加入切片香菇炒到香菇變軟

5、加入高麗菜拌炒

6、鮭魚熟後加入炒鍋和其他配料ㄧ起拌炒，同時加入些許的鹽

7、將所有配料倒到粥裡拌勻，視口味決定要不要再加點鹽

8、調味ok後就可上桌