水果奶凍的做法怎麼做

材料

木瓜　 １顆,香瓜　　 １顆,細砂糖　 ４０ｇ,牛奶　 ２００ｃｃ,吉利丁片（魚膠片）　 ３片

做法

1、吉利丁片用「冷開水」泡軟！

2、木瓜外皮洗凈、用紙巾擦幹水份，切半，用湯匙挖去中間的木瓜籽，備用！

3、香瓜外皮洗凈、用紙巾擦幹水份，頂部切開一個小蓋子，用湯匙挖去瓜瓤！

4、取一小鍋子，放入牛奶加細砂糖，開小火、攪拌煮至糖融化後關火！

5、拿起泡軟的吉利丁片擰幹水份，放入溫熱的牛奶裡攪拌至融化！

6、牛奶液降溫一些後，倒入木瓜、香瓜的挖空處！

7、放涼後，放入冰箱裡冷藏１小時或以上，一直到牛奶凝固成奶凍！

8、取出，切塊上盤就可以瞭！

9、咖啡咖啡咧！？煮好沒？！我們開始下午茶聊八卦囉！^___^